بیوگرافیحوزه‌ی آشپزی

مانی یزدان‌پرست؛ آشپز و مربی آشپزی ایرانی

مانی یزدان‌پرست آشپز و مربی آشپزی و شیرینی‌پزی معروف ایرانی است که شهرت‌اش تنها مدیون تدریس آشپزی، طراحی منو و خلق غذاهای ساده نیست، بلکه بخش مهمی از شهرت او حاصل طراحی‌های خاص و مجلل غذاهایش می‌باشد. او نخستین فردی…
Read more
بیوگرافیحوزه‌ی آشپزی

نصرت گوکچه؛ سرآشپز اهل ترکیه

نصرت گوکچه (Nusret Gökçe) ملقب به سالت بی (Salt Bae) سرآشپز، قصاب و صاحب رستوران‌های زنجیره‌ی در شهرهای مختلف جهان همچون استانبول، دبی، ابوظبی، میامی، نیویورک، دوحه و … با نام شناخته شده‌ی خانه‌ی استیک نصرت است. او از…
Read more